Mulla on aina kaapissa tummaa suklaata leivontaa odottamassa. Nämä keksit valmistuu näppärästi sekoittamalla ja kaikki muutkin ainekset on yleensä aina kaapissa. Ohje on peräisin Valiolta.
Suklaahippukeksit n.70 kpl
200g voita
1½ dl sokeria
1½ dl fariinisokeria
2 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 dl (100g) suklaata (talous) rouhittuna
Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja suklaarouhe voi-sokerivaahtoon. Sekoita hyvin. Annostele lusikalla nokareita pellille, keksit eivät leviä paljon. Voit tehdä myös käsin pieniä pallosia ja litistää hieman, tulee kauniimman muotoisia. Paista 200 asteessa 10 min.
sunnuntai, 25. maaliskuu 2012
Kommentit